PRO-450i-CAT komplektis on suur ja mahukas Cataplana pann, panni kaas, gaasipõleti ja jalad. Koos kumera kaanega töötab see täpselt nagu traditsiooniline Cataplana pann. GrillSymboli Cataplana pannidel ei ole kaanel kinnitusklambreid, seetõttu on lihtne panni kasutusotstarvet muuta. Sügav, paksupõhjaline (3 mm) roostevabast terasest pann koos komplektis sisalduva kerge alumiiniumist kaanega töötab nagu Cataplana ning ilma kaaneta nagu Wok. Tänu nõgususele saab sellel valmistada väga erinevat toitu alates Vahemere köögist kuni Jaapanini. Kumer kausjas kuju võmaldab panni kasutada fritüürina: churrosed, bunuelod, tempura, kevadrullid jne. Roostevabast terasest pannil saab valmistada ka erinevad suppe.